サンプリングは、現実の音（楽器演奏、環境音、既存の楽曲の一部など）をデジタルデータとして録音し、新しい音楽制作や音源の構成要素として再利用する手法です。1970〜80年代にヒップホップやエレクトロニック・ミュージックを中心に発展し、楽曲に独特の質感やリアリティを与える技術として定着しました。録音した音をそのまま鳴らすだけでなく、ピッチを変えたり、細かく切断して再配列（チョップ）したり、ループさせたりして全く新しいフレーズを作り出せます。現代のDTMや劇伴制作においても、リアルな楽器音の再現から実験的な音作りまで欠かせない基本技術です。